じゃらんじゃらん@大久保 [食べ歩き]
本日はじゃらんじゃらん@大久保へいってきました。
ちょうどタイミングがよかったのか、並ぶことも無く店内へ。
店内は10席程度の手狭なお店です。
注文したものは普通のラーメン。
こちらのスープはWスープで青葉のような見た目です。まず始めに魚介系の良い香りが漂ってきます。鰹節系の良い香りと風味があります。食べ進むうちに動物系の甘味が引き立ってきてバランスもよくとても美味しかったです。
麺は若干ちじれていて表面はツルツルしていてよくスープと絡みこちらも美味しかったです。チャーシューもとろけるようでとても美味しかったです。
こちらはつけ麺です。
つけ麺はラーメンとは違い少し醤油の風味を押さえサッパリした感じのスープでかなり美味しかったです。
ここは、麺を少なくして味玉を追加する事が出来るのがよいですね。
つけ麺は量が多いのでいつも食べ過ぎるので、こういったサービスがあるとうれしいですね。
2007-09-08 21:17
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